Le café peut être bénéfique pour la santé mentale en améliorant l'humeur grâce à la libération de neurotransmetteurs comme la dopamine et la sérotonine. Il améliore les fonctions cognitives, aidant à l'attention, à la mémoire et à la vigilance. Une consommation régulière peut réduire le risque de maladies neurodégénératives comme la maladie d'Alzheimer et la maladie de Parkinson. Le café peut également réduire le niveau de stress et augmenter la concentration. Cependant, la modération est essentielle pour éviter les effets négatifs potentiels comme l'anxiété ou les troubles du sommeil.