Latté au miel épicé

Ingrédients:

• 1 tasse de lait (au choix)

• 1 dose d'espresso ou 1/2 tasse de café fort infusé

• 1 cuillère à soupe de miel

• 1/2 cuillère à thé de cannelle

• 1/4 cuillère à thé de muscade

• Une pincée de clous de girofle moulus

Instructions:

1. Préparez votre espresso ou votre café.

2. Dans une petite casserole, chauffer le lait à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit fumant.

3. Incorporer le miel et les épices en fouettant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

4. Versez le lait épicé sur le café infusé.

5. Optionnel : Garnir d'une pincée de cannelle.

Délice de moka à la noix de coco

Ingrédients:

• 1 tasse de lait de coco

• 1 dose d'espresso ou 1/2 tasse de café fort infusé

• 1 cuillère à soupe de cacao en poudre

• 1 cuillère à soupe de sirop de coco (ou édulcorant de votre choix)

• 1/2 cuillère à thé d'extrait de vanille

• Crème fouettée et flocons de noix de coco grillés pour la garniture

Instructions:

1. Préparez votre espresso ou votre café.

2. Dans une petite casserole, faites chauffer le lait de coco à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit fumant.

3. Incorporer la poudre de cacao, le sirop de noix de coco et l'extrait de vanille en fouettant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

4. Versez le mélange de noix de coco sur le café infusé.

5. Optionnel : Garnir de crème fouettée et de flocons de noix de coco grillés.

Infusion froide à la cardamome et à l'érable

Ingrédients:

• 1 tasse de café infusé froid

• 1/4 tasse de lait ou de crème (au choix)

• 1 cuillère à soupe de sirop d'érable pur

• 1/4 cuillère à thé de cardamome moulue

• Glaçons

Instructions:

1. Dans un verre, mélanger le café infusé froid, le lait ou la crème, le sirop d'érable et la cardamome moulue.

2. Bien mélanger jusqu'à ce que le tout soit complètement combiné.

3. Ajoutez des glaçons dans votre verre.

4. Optionnel : Garnir d'une pincée de cardamome.